こだわり

  • 本場九州博多の伝統の味！もつ鍋◎

    厳選された新鮮な国産和牛もつは、驚くほどぷるっぷるの食感。キャベツやニラなど、たっぷりの野菜と煮込むことで、それぞれの旨味がスープに溶け出します。おいしいだけでなく、コラーゲンやビタミンも豊富。心ゆくまでお楽しみいただける、こだわりのもつ鍋です。

  • ビールが進む！熱々・網焼きやきとん

    炭火でじっくり焼き上げた、香ばしさと特製タレが自慢の「網焼きやきとん」。当店では、新鮮な豚肉を網焼きで一気に焼き上げることで、旨みを閉じ込めました。熱々のやきとんは、噛むたびにジュワッと肉汁があふれ出します。ビールやハイボールとの相性も抜群で、箸が止まらない美味しさです。

  • 黒じょかで味わう、まろやか本格焼酎

    博多名物もつ鍋と相性抜群の、黒じょかで温める本格焼酎はいかがですか？黒じょかで温めることで、焼酎本来の甘みと香りが引き立ち、驚くほどまろやかで優しい味わいに変化します。口に含んだ瞬間に広がる香りと、体に染み渡るような温かさは、寒い季節にぴったりの一杯です。こだわりの焼酎でゆっくりとお寛ぎください。

  • とろける舌触り！熊本直送馬肉ユッケ

    もつ鍋と並ぶお多福のもう一つの名物。熊本から直送される新鮮な馬肉を、特製の甘辛いユッケダレと濃厚な卵黄に絡めてお召し上がりください。口の中でとろけるような滑らかな舌触りと、馬肉本来の奥深い旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。新鮮だからこそ味わえる、とろけるような食感をぜひご堪能ください！

  • 博多の味覚を堪能！ご宴会コース

    友人に教えたくなる、九州料理を楽しめるもつ鍋の専門店。飲み放題付宴会コースなら自慢の鍋をはじめ、九州名物をコスパ良く堪能できます。女子会や親睦会などに最適です！肉屋直送の旨いお肉をお好きなお酒と一緒に♪本場九州の味をお楽しみください！

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